Чайная симфония: 1000 и 1 необычный рецепт:
Оладьи с зеленым чаем матча
Традиционно цвет теста для блинов или оладий слегка желтоватый, если делаем из рисовой муки, то белый. Добавляя различные ингредиенты можем получить совершенно неожиданные цвета. Так, если добавить свекольный сок, в результате будет доминировать бордовый цвет, а порошок куркумы сделает тесто ярко-желтым. Зеленоватый цвет можно получить, добавив порошок зеленого чая матча в тесто для блинчиков или оладий. В итоге получим не только изменение цвета нашего блюда, но и сделаем его более питательным, полезным и сытным. Читать далее «Чайная симфония: 1000 и 1 необычный рецепт: Оладьи с зеленым чаем матча»